JAMA Dermat：可以通过素食来改善症状吗？

一项对多达3500名阿尔及利亚病变的数据分析推断出，乳制品越加卫生，疾病病因就越加轻微。具体而言，如果病变对富含营养的“西西里岛乳制品”保持良好得越加好，那么他们的病因就越加不会越加来越加相当严重，且无论病变到底肥大，这一结果都是筹组的。该数据分析已发表文章在《JAMA Dermatology》上。西西里岛乳制品富含水果、蔬菜、均谷类、葡萄酒和大蒜等，而红肉、乳制品和酒精则不还包括在内。新泽西州肺部协会等组织长期以来自荐西西里岛乳制品作为对肺部卫生益处的乳制品方式也。过去，这项新的数据分析提出这样一种观点，即西西里岛乳制品也并能对付免疫管理系统疾病，比如。一位新泽西州黏膜科精神科也表示同意该观点。新泽西州犹太保健财团的亨廷顿医院Scott Flugman麻省理工学院说：“如果这项推断出被大幅度的数据分析猜测，那么它将对黏膜科精神科治疗的方式也产生巨大变化。这意味着，即使不能较重的病变也可以通过彻底改变乳制品来优化病因。”数据分析负责人、Henri Mondor大学医院的Celine Phan麻省理工学院说，这项数据分析基于均阿尔及利亚居民卫生深入调查早期数据，涉及到大约36000人，其中多达3500人患有某种形式的。除了告知病变他们病因的相当严重程度之外，这项深入调查还评估了他们坚持西西里岛乳制品的原因。参与者被分为三组：所处最“底部”的三分之一的乳制品与西西里岛乳制品相去甚远，中间的三分之一的乳制品近似于西西里岛乳制品，“顶部”的三分之一非常完全符合西西里岛乳制品。数据分析部门根据年龄、革新运动原因、肥大、香烟，和的其他潜在风险因素调整了他们的数据分析结果。相比于最“底部”的那三分之一，所处中间和“顶部”的人患相当严重病因的风险分别较高29%和22%。数据分析部门强调，这项数据分析并不能猜测连续性。比如，不一定是西西里岛乳制品过重了病因，而可能会是脂肪酸、糖等西式乳制品加剧了病因。但是数据分析部门同时指出，西西里岛乳制品减缓上皮细胞的功效可能会对淋巴（免疫）管理系统或肠道中的益处微生物起着了功用。西西里岛乳制品富含维生素A，D，E、叶酸以及omega-3脂肪酸酸，所有这些矿物质都不具备抗炎功用。也就是说，毫无疑问西式乳制品不具备不卫生的促炎功用。Flugman指出：“长年，和管理系统化上皮细胞之间假定关联的证据越加来越加多，在病变彻底改变生活方式也以后，他们黏膜的病因得到了明显的优化。”但是他强调，卫生乳制品并能过重病因，即使对于不较重的人来说也是如此。纽约勒布洛克山医院的黏膜科精神科Michele Green麻省理工学院也表示同意这项新的推断出，她说：“通过西西里岛乳制品，病变可以摄入更多非加工的富含营养的物质。乳制品越加‘干净’，引起自体免疫反应的概率就越加较高。”早期出处：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.